秘密のハーブティー
なんか怪しげなタイトルをつけてしまいましたが…。
別に怪しくないとっても素敵なハーブティーを紹介します。
最近、個人でブレンドハーブティーを作ってインターネット上で売り出す人も増えて来ましたが(ハーブに限らず、手作りの物を個人で簡単に販売できる時代になりましたよね。)
今回ご紹介するのもそんなハーブティーの一つ。
(ルイボス、エルダーフラワー、リンデン、アップル、ネトル、ローズレッド)
薬草っぽい香りがしつつ、飲み易く、安心する感じ、ほんのり甘く美味しいハーブティーです。
なおかつ妊娠中・授乳中の方、お子さんでも安心して飲んでいただける安全性の高いハーブティーです。(とは言っても、ブレンドされているハーブにアレルギーのある方・持病のある方は気をつけてください。)
たった6種類のハーブ、入手しにくいハーブも使われておらず、この世界観の表現。
このブレンド力、見習いたいですね…。
私が、中国茶・台湾茶を勉強している理由の一つに「自分の五感(特に嗅覚・味覚)を研ぎ澄ませたい」というのがあります。
ハーブティーって香りは素晴らしいのに味は…みたいのが多く、やっぱり味はCamellia sinensisには勝てないよね…って思ってしまうけど、香りだけでなく味も中国茶・台湾茶に劣らないハーブティーを作るのは私の目標の一つ。
その為にも日夜ハーブティー研究に精を出しているのです。(まだまだ全然ですが…汗)
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